Рациональное питание является одним из основных ключей к здоровью полости рта наряду с ежедневной гигиеной и своевременным посещением стоматолога. Многие из нас с детства знают, что важно кушать творог, так как он богат кальцием, который помогает зубам быть крепкими.
Но этим список продуктов, рекомендованных к употреблению для поддержания правильного баланса витаминов и биологически значимых элементов, не ограничивается. Условно еду, полезную для десен и зубов, можно разделить на 2 группы: способствующую очищению и необходимую для укрепления.
Продукты, способствующие очищению зубов
К этой категории относятся сырые фрукты и овощи, в первую очередь: яблоки, груши, капуста и другие листовые овощи, морковь. Если регулярно съедать несколько сырых плодов, то остатков пищи в зубах будет значительно меньше, а десна получат хороший массаж. В ходе эволюции мы привыкли к обработанной нетвердой пище, которая застревает в межзубном пространстве, в результате чего появляются налет и кариес.
Свежие фрукты или овощи, которые в большом количестве употребляли наши предки, выступают в роли натуральной зубной щетки, а также содержат множество необходимых минералов и витаминов. Кроме того, они стимулируют выработку слюны, которая снижает количество болезнетворных бактерий и микробов.
Способствуют очищению также петрушка и лук, обладающие природными антибактериальными свойствами. Их сок способен освежить ротовую полость, устранить налет, отбелить зубы, а также укрепить десна.
Продукты, способствующие укреплению зубов и десен
Кисломолочные продукты. Стоят на первом месте в этом списке благодаря высокому содержанию кальция и фосфора. Творог, сыры, кефир и натуральные йогурты не только делают зубы крепче, но и восстанавливают кислотно-щелочной баланс, замедляют образование налета и препятствуют возникновению кариеса.
Ягоды и зелень. Соки винограда, клюквы, земляники и смородины обладают бактерицидными свойствами и понижают вероятность заболевания зубов. В ягодах содержится пектин и целый комплекс различных микроэлементов, так необходимый для поддержания хорошего состояния ротовой полости. Зелень (петрушка, укроп, кинза, сельдерей и другие) помогают укреплять стенки артерий и снижают кровоточивость десен.
Морепродукты. Практически все сорта рыбы и морепродуктов содержат в себе фтор, кальций, селен и фосфор. Благодаря этому регулярное употребление «даров моря» способствует росту костной ткани, защищает зубы от разрушений и сохраняет целостность эмали.
Мед в сотах. Если кондитерские изделия и сахар не рекомендуются к частому употреблению из-за их негативного влияния на организм в целом и зубы в частности, то мед, наоборот, может стать хорошим помощником в борьбе за здоровую ротовую полость. Но полезны в данному случае именно восковые соты, содержащие ферменты и биофлавоноиды, которые обладают противомикробными и антивоспалительными свойствами. Прополис с давних времен используется при терапии и лечении разных болезней тканей полости рта, в том числе слизистых оболочек.
Вода. В первую очередь пить воду в достаточном количестве важно для того, чтобы не допускать обезвоживания. Ведь обезвоженный организм плохо сопротивляется бактериям и вирусам, в результате чего зубы подвергаются развитию кариеса. Кроме того, стоматологи рекомендуют ополаскивать рот чистой водой каждый раз после еды, чтобы вовремя избавляться от остатков пищи.
Следите за тем, полноценно ли вы питаетесь и какие продукты употребляете, и не забывайте своевременно посещать стоматолога. Тогда ваша улыбка будет сиять здоровьем и красотой!