Изначально тезис о том, что нельзя есть после шести, появился в среде диетологов. И он не значил, что нужно совсем отказываться от еды. Рекомендация была понята неправильно, и расходясь по «глухому телефону», вылилась в мнение о пользе полного отказа от еды после 18:00. Аргументы людей обычно такие:
- Это эффективный способ похудеть;
- По вечерам организм должен отдыхать от переваривания пищи и готовиться ко сну;
- Также аргументами в народе звучит то, что еда после шести вызывает изжогу, нарушает сон, вызывает кошмары, тяжесть в желудке и тошноту.
Оборачивается голодание по вечерам печальными последствиями:
- Человек становится раздражительным от голода. Тем более если близкие люди вокруг полноценно ужинают. В итоге получается нервное истощение организма при таком режиме.
- Похудеть получается всего на несколько кило, тогда как терпения и нервов уходит несоизмеримо много.
- В некоторых случаях приводит к гастриту, потому что желудочный сок, который обильно выделяется при остром желании покушать, разъедает стенки органа.
- Обманывая себя, человек с утра кушает больше, чем до того, как решил бросить есть после шести. Некоторые твердят себе, что со временем начнут кушать с утра меньше, но во время вечернего голодания утром тяжело перебороть желание и можно даже упасть в обморок.
- Другие то бросают есть, то срываются. Страдает и нервная система, и пищеварительный тракт. Организм постоянно выбивается из режима и не знает, как себя вести.
Среди разных диетологов, как и вообще среди любых врачей одной специализации, бывают кардинальные расхождения, прислушиваться надо осторожно. Однако есть те положения, которые не станет отвергать любой грамотный врач-диетолог.
Есть или не есть после шести. Что говорят врачи
Кушать после шести нужно и правда меньше, но отказываться совсем не стоит.
- Ограничить углеводы: сахар, фрукты, каши.
- Не стоит употреблять мясо, так как оно переваривается от двух до семи часов.
- Отказаться стоит от сыра, так как он жирный.
- Плотный вечерний ужин вреден для организма, который готовится ко сну. И повышается риск потолстеть.
Но курицу, рыбку, овощи, клетчатку (кабачки, огурцы, зелень, капусту, отруби) – можно есть хоть целый таз, сообщают врачи. Все диетологи сходятся на том, что с последней трапезы должно пройти 2-3 часа перед сном. Некоторые правда рекомендуют скушать два яйца перед тем, как ложиться спать, так как это не дает организму окончательно уснуть и хорошо влияет на обмен веществ.
Почему полностью отказываться от пищи после шести нельзя? Основные аргументы диетологов просты и логичны:
- Организм, не находя строительного материала, который интенсивно расходуется вечером и во сне, начинает брать его из клеток кишечника, печени – по сути сам себя разрушает.
- Рушится нервная система, появляются хронические расстройства.
- Организм воспринимает такой стресс как начало тяжелого периода и начинает беречь жиры. В итоге оставляет их про запас. И даже сжигает мышечную массу. Замедляется обмен веществ, человек становится слабеньким, заторможенным.
- При смене часовых поясов придется подстраиваться под новый режим. В противном случае отдых обернется стрессом для организма, что вызовет нервные и пищеварительные расстройства.
- Люди, страдающие ожирением, когда бросают кушать после шести, по вечерам мучаются от гипогликемии – резкого падения сахара. Это либо приводит к срыву, либо к резкому ухудшению самочувствия. Иногда даже случается гипогликемическая кома.
- Бессонницы. Организм, привыкший получать пищу перед сном, не даст уснуть.
В конечном счете врачи-диетологи настаивают на изменении питания в целом. Любая диета эффективна, когда она меняет всю систему питания.
Отметим, что некоторые врачи все же не отказывают в действенности голодания. Но оно нужно для общего здоровья, а не похудения. При голодании организм усиленно очищается от шлаков и токсинов. Голодание должно быть несколько дней подряд, притом с соблюдением ряда правил, чтобы не упасть в обморок и, как ни странно, не отравиться. Это должен быть период отдыха, нельзя много работать, нервничать. Нужно делать клизмы, чтобы как раз не было отравления. Нужно пить много минералки. Один мужчина так вылечил почки от пиелонефрита.