Красное сухое вино: польза и вред для организма

О пользе красного сухого вина известно с древнейших времен. При этом напиток любили как простые обыватели, так и корифеи медицины. Еще врач Гален немало писал о том, насколько благотворно оно сказывается и на больном, и на здоровом организме. Не остались незамеченными положительные свойства красного сухого вина и для Гиппократа. Тот применял напиток для избавления пациентов от тревоги, а также использовал его с антисептическими целями.

Польза солнечного напитка

Однако в теперешние времена сложно быть убежденным в полезности вина. То и дело выходят различные исследования, результаты которых противоречат друг другу. Чтобы разобраться в том, является ли красное сухое вино полезным, для начала остановимся на его благотворных свойствах:

  • Вино помогает похудеть. Небольшое количество красного сухого вина за ужином — лучшая панацея от ожирения. Оно позволяет снизить скорость усвоения углеводов, а также улучшает переваривание белковой пищи. Ко всему прочему, напиток снижает аппетит. Он сам по себе — отменный источник энергии. Поэтому для тех, кто хочет меньше съесть за ужином, полезно употребить бокал красного сухого вина.
  • Вино также хорошо сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Он позволяет стабилизировать артериальное давление, оздоровить сосуды и сердце. Разумеется, все эти бонусы доступны только для тех, кто не перегибает палку, и употребляет небольшое количество красного сухого вина.
  • Данный напиток способен очень быстро убить возбудителей тифа. Кстати, красное сухое вино не переносит и холерный вибрион. Именно о данной причине оно используется с целью лечения болезней желудочно-кишечного тракта.
  • Вино — враг гепатита А. Считается, что бокал красного сухого каждый день способен предупредить развитие данного заболевания. Также существует мнение, согласно которому напиток способен послужить в качестве профилактики гриппа.
  • Избавление от депрессивных расстройств. Датские ученые провели любопытное исследование. Его результаты показали, что у тех девушек, которые каждый день употребляют один-два бокала напитка, уровень психической напряженности был меньше почти в 2 раза. Датчане считают, что такое количество вина является вполне приемлемым для женщин. Что касается мужчин, им повезло больше: сильному полу позволительно употреблять и по два-три бокала красного сухого вина каждый день.
  • Улучшение усвоения полезных веществ. Неспроста красное вино подают к мясу, а белое — к блюдам из рыбы. Некоторые вещества намного лучше усваиваются в сочетании с этими напитками. Что касается красного сухого вина, то оно очень хорошо способствует усвоению железа.

А также существует мнение, согласно которому данный напиток укрепляет иммунитет, помогает сохранить здоровье головного мозга. Разумеется, эти преимущества распространяются только на тех людей, которые пьют солнечный напиток в умеренных дозах.

Потенциальный вред

Если же человек употребляет слишком много красного сухого, то все его благотворные характеристики уже не действуют. Напротив, вино становится источником проблем. В этом напитке высока концентрация танина. Передозировка данного вещества — причина сильных головных болей. А также у тех, кто не знает меры, от красного сухого вина могут возникать проблемы с давлением. Как правило, оно повышается; в долгосрочной перспективе злоупотребление напитка приводит к гипертонической болезни. Нередки случаи развития рака, остеопороза. Что касается влияния на нервную систему, то слишком большое количество красного сухого вина приводит к похмелью, а иногда и горячке (делирию).

Поэтому можно сделать вывод: красное сухое вино не должно быть тем напитком, который пьется литрами. Тогда получится воспользоваться его положительным воздействием на организм и избежать негативного.

Добавить комментарий