Как употреблять семена чиа для похудения?

В последние годы тема суперфудов (продуктов с уникальными свойствами) практически захватила планету. И у нас стали активно продаваться различные товары из этой категории: спирулина, ягоды годжи, киноа и другие дары природы постоянно попадаются на глаза. Среди них вы часто можете встретить семена чиа. Родиной этого продукта является Мексика.

Это небольшие зернышки (даже меньше кунжута), которые имеют фасолевидную форму и приятный ореховый привкус. У них огромное количество плюсов, которые необходимы нашему организму. Также активно используют семена люди, которые садятся на диету, ожидая сбросить немало веса. Узнаем, как употреблять семена чиа для похудения.

Как связаны семена чиа и процесс похудения?

Здесь важно не обманываться и понимать особенности процесса. Сам по себе этот продукт не заставит организм худеть просто так, по какой-то неведомой причине. Его преимущество в том, что он нормализует аппетит, позволяет быстрее становиться сытым. Кроме того, в составе семечек содержатся вещества, которые отлично поддерживают мышцы, нервную систему, усиливают иммунитет. А это в период снижения калорийности довольно важно.

Чиа содержат калий, белок, кальций, бор, фосфор, магний, витамины В, Е, С. Двадцать семь процентов от всей массы продукта составляет клетчатка, что благотворно сказывается на качестве пищеварения. При регулярном употреблении семян система ЖКТ отлично чистится — а это тоже влияет на скорость похудения.

Немаловажным компонентом продукта являются и Омега-3 жирные кислоты, необходимые для работы мозга, для красоты волос, кожи и ногтей. Это тоже немаловажный момент, потому что при похудении многие жалуются, что начинаются проблемы со внешностью.

Как употреблять семена чиа

Самый простой способ — просто есть сами семечки. У них приятный вкус, поэтому такой способ не доставляет проблем. Но лучше использовать весь потенциал продукта, добавляя его в ежедневное меню, смешивая с другими блюдами.

Если вы делаете коктейли, семена можно перемалывать вместе с другими компонентами, а можно сыпать семечки в уже готовую смесь. Также чиа кладут в кашу, салаты (овощные, фруктовые, горячие, с мясом). Их можно добавлять в супы и даже класть в выпечку. В булочках или других блюдах они отлично раскрываются, дают приятный аромат.

Термическая обработка позволяет сохранить часть полезных веществ. Если же вы хотите в полной мере ощутить пользу такого продукта, обязательно употребляйте его и сырым. А еще семена чиа можно есть пророщенными — тогда с ними очень полезно готовить овощные салаты.

Вариантов приготовления масса — поскольку вкус у семечек хороший, их можно использовать и в соленых, и в сладких блюдах в качестве полезной заправки.

Сколько семян следует употреблять в день?

Если положительные свойства чиа вас убедили, это не означает, что для похудения нужно есть как можно больше семян каждый день. Во-первых, на регулярной основе применять такой продукт можно не более 12-ти недель подряд. После этого непременно нужно сделать перерыв. Во-вторых, количество семян в день тоже должно быть ограниченным.

Специалисты советуют есть две столовые ложки — и желательно не сразу, а разбивать на два приема. То есть ложку вы можете добавить в утренние блюда, а ложку — в еду для ужина. Время можете выбирать любое: нет разницы, есть чиа утром, днем либо вечером.

Помните, что универсального, волшебного средства для похудения не существует. Чиа — это продукт, который поддержит организм, поможет стабилизировать работу ЖКТ, улучшит состояние внешности. Но для сбрасывания веса вам нужно будет пересмотреть все питание и добавить физическую активность.