Матча — чай, который пришел к нам из Японии. Там он известен не одну тысячу лет и высоко ценится в качестве полезного, даже целебного напитка, который имеет необычный вкус. У нас этот продукт получил распространение тогда, когда стали популярными различные суперфуды: необычные семена, полезные биологически активные добавки и т. д. Что будет, если регулярно употреблять чай матча: польза такого решения и особенности самого напитка, которые нужно знать.
Чайные листья для этого чая выращиваются особым способом. Их защищают от солнца, но при этом обеспечивают беспрепятственный доступ к свежему воздуху. После сбора урожая (в четко отведенное время) листья перерабатывают в порошок. Такой способ употребления позволяет получить максимум пользы. Если обычный чай мы завариваем, выбрасывая листья, то в данном случае все идет в пищу.
Какое положительное влияние матча оказывает на наш организм
Повышение уровня энергии. Этот напиток бодрит гораздо лучше, чем кофе, при этом не оказывает на нервную систему никакого негативного действия. Вы будете сосредоточены, собраны, однако сможете избежать излишней нервозности и перепадов настроения.
Снятие напряжения. Особенно это касается нервного напряжения. Людям со сложной работой, требующей принятия важных решений, такой чай обязательно нужно попробовать. Это куда лучше, чем успокоительные лекарственные средства.
Поднятие настроение. Вещества, которые содержатся в матча, стимулируют выброс дофамина, серотонина. Благодаря этому настроение становится лучше, а при регулярном употреблении такого порошкового чая можно даже почувствовать себя более счастливым. Правда, излишнее употребление сахара может этот эффект устранить. Рекомендуем не пить матча вприкуску с тортом или конфетами — насладитесь его чистым вкусом или выберите для перекуса что-то менее сладкое.
Ускорение метаболизма. Если вы следите за фигурой и постоянно боитесь съесть лишнее, этот чай станет вашим хорошим помощником. Он помогает в активном сжигании жира. Но помните: этот эффект будет заметен при комплексном подходе. Не переедайте, не ешьте вредную еду, обязательно двигайтесь. При отсутствии режима и активности не поможет даже такой чудесный напиток.
Поддержание молодости. Полезные компоненты, которые находятся в составе зеленого чайного порошка, препятствуют процессам старения, поддерживают кожу, внутренние органы, позволяют сохранить свежий вид надолго. В этом легко убедиться, если посмотреть, как долго живут японцы и как хорошо они выглядят в преклонном возрасте. Специалисты давно говорят, что это обусловлено особенностями их питания — и чай сбрасывать со счетов здесь точно нельзя.
Матча можно использовать не только для употребления внутрь. Этот зеленый порошок идеален для приготовления питательных масок для лица. Особенно хорошо состав помогает коже справиться с последствиями солнечного воздействия, устранить сухость, защититься от воздействия ультрафиолета.
Для всех ли матча одинаково полезный чай?
Особых противопоказаний для такого напитка нет, но следует внимательно следить за своим состоянием, если у вас есть гипертония. А еще этот чай обладает специфическим вкусом и запахом. Как показывает практика, практически в 100% случаев при первой попытке попробовать этот чай люди в нем разочаровываются.
Но не торопитесь делать выводы: его необходимо распробовать. Часто первая негативная реакция сменяется искренней любовью к этому японскому напитку.